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    • Expertos dicen que la calidad de las grasas importa más que la cantidad

    Tuesday, March 3rd, 2009

    Desde el Instituto Nacional de Salud Pública (INSP): Expertos a nivel mundial acuerdan que la calidad de las grasas que se consumen es más importante que la cantidad Los mexicanos consumen más del 40% de grasas saturadas de lo recomendado Existe gran confusión sobre el tipo de grasas que existen, así como la cantidad a […]

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    PAHO Throws Down the Gauntlet on Trans-Fats

    Friday, June 8th, 2007

    Temas Note: Although the task force report mentioned in these Pan American Health Organization (PAHO) press releases was actually approved several weeks ago, it was not formally released to the general public until today (07 June). Rather than release it quietly and let it be approved without much public discussion (outside of PAHO and Health […]

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